Во первых строках своего письма, хотел бы упоминуть уважаемая сова, ой ! Василисова, что это был ответ на Татьяни пост!))
Во вторых, индийская сказка, она же новогодняя ,но урожденная на берегах Индийского океана,  покойно себе поживает на волнах нашего форума без какой-либо нужды в муже, жене, сестре или дядьке!)))
Ну и в-  третьих, за то что Вы меня считаете таким ловеласом - поедателем.сердец, спасибо! Польщен!)))

Даешь гимн Старой Птичке!

Птичка,  а Птичка!...

В Рождественской Сказке такое творится....

А здесь народ тусуется-развлекается, когда Дед Мороза спасать надо. ))
Всё вам ха-ха.
А зверятам вот совсем не до смеха...
Горыныч летит, сама совушка ему пироги готовит, про волка вообще не слышно, - зайцы беспредел устроили.

Удастся ли царство лесное к совести воззвать?

Мир, анука давай-ка новогодне-зимнюю поэзию отобрази в сверкающем хрустально- прозрачном небе))))
Вперёд на покорение вершин нового конкурса!!!!!!!
Ура, товарищи!!!!!!

Хде пироги?!
Ведь даже крошек не оставили, - просвиристела птица, осмотрев стол кафе.

Тоже мне...
Вот то ли дело... - не успела промолвить неугомонная, как месяц обронил свою тропинку на свежевыпавший снег.

Значит будет морозно, раз небо ясное.
Да что там морозно?! - улыбнулись звезды, эт мы репитируем, - праздник же приближается .

Вот вам всё ха-ха, а на деле-то?!

В дверь позвонили.

Гарсон нехотя протер усталые глаза, как звонкая компания ввалилась а распахнутые двери.

Неуемные белки просчитали все ступени, закружив в своём хороводе, и только заспанному коту у камина ничего не оставалось делать, как признать: да, праздник скоро, и тишина последних дней... Пора выбираться, ой, с этими уже...

Кот посмотрел  на неугомонную компанию, и понял, - нет, здесь не соскучишься.

Я сегодня видела золотую птичку)))))

Отредактировано AnnaBu (2016-12-12 15:18:31)

Привет, Птичка!

Ну вот. Пироги перенесли, Казань перенесли.
Надеюсь, Новый год наступит вовремя?!

А можно вкусный рецептик, Василиса?

Пирог. Хочу.
Рецепта не помню ....

Тёртый пирог

Нам понадобится:
200 г сливочного масла
2 яйца
200 г сахара
480 г муки хорошо просеянной
1 ч. л. разрыхлителя
200 г повидла, варенья или джема

Масло надо растопить. Но не до конца, чтобы осталось немного кусочков твердого масла. Хорошо перемешать до однородной массы. Дальше миксером взбивать сначала одно масло, потом постепенно добавляя сахар и уж потом яйца. Взбивать миксером долго. Пока масса не станет приятно однородной и пушистой.
В муку всыпать разрыхлитель и перемешать. И эту сухую массу постепенно всыпать в жидкую массу. Перемешивать до однородности.
Выложить на стол. И скатать в комочек. Разделить на две части.
Можно обе части положить в морозилку на часок. В этом случае тертый пирог будет полностью.
А можно одну часть положить в морозилку, а другую выложить в форму (предварительно слегка смазанную подсолнечным маслом).
Есть еще вариант. Одну часть пропустить через мясорубку (старую, бабушкину), а другую часть заморозить. Колбаски из мясорубки как есть толстенькие, сложить в форму.
Так вот. После того как вы выбрали, какая будет нижняя часть пирога, на неё выкладываем сладкую начинку, а сверху натираем на крупной тёрке вторую половинку теста. Та, что в морозилке. Больше 1 (1,5) часов не стоит держать в морозилке. Будет сложно натирать.
Печется примерно 30 минут.
Начинка может быть самой разной.
И самый главный секретик.
Потерпите и не начинайте его резать с пылу с жару. Надо подождать. Для того, чтобы слои теста и варенья остались ровненькими.
А вот тепленький - пирог удивит вас.
Приятного аппетита.

Я, знаю один секрет!
Снег!

Ураааааа!!!
Тортик всем вкусненький, красивенький!!!